
10
9999.99грн
Доставка
24/7
Самовивіз
24/7
10
9999.99грн
Ваше замовлення
ОформитиБагатьом вже давно сподобалося таке блюдо, як суші, але часто виникають питання, на які потрібно однозначно відповідати. Скільки зберігаються суші після приготування та доставки кур'єром? З цією проблемою стикаються всі, в кого після свят залишаються недоїдені роли, які не хочеться викидати, а зберігати в морозильнику не вийде через втрату корисних властивостей страви. Ви можете замовити суші-сет в столиці за вигідною вартістю з доставкою до будь-якої частини міста.
Головний фактор, що вирізняє термін зберігання суші в Україні та Японії, можливість більше зберігати страву у нас. Роли, зроблені в Японії, вважаються непридатними вже за чотири години після приготування. В нас усі порції готуються із замороженого філе риби, мідій, креветок. Більшість морепродуктів мають невеликий термін придатності. При довгому перебування інгредієнтів в умовах кухні смакові якості помітно патимуть. Після приготування та з'їдання не всієї порції потрібно визначитися, як зберігати суші та роли:
Якщо ви покликали гостей, але вони чомусь не встигають прийти вчасно, краще відкласти суші в прохолодне місце. Кожен інгредієнт ролів має свої смакові якості, які бажано зберегти по максимуму. Саме тому в ідеалі взагалі суші з'їдаються протягом однієї-чотирьох годин. При неправильному зберіганні смакові якості починають змінюватися, а всі інгредієнти змішуватись, що для суші є поганим варіантом.
Часто клієнти суші-барів запитують, скільки зберігаються суші в холодильнику. Щоб отримати зрозумілу відповідь, необхідно розібратися в інгредієнтах, що використовуються у страві. Увага слід звернути на начинку:
Головне правило, яке слід дотримуватись любителям азіатської кухні – в складі відсутні консерванти, тому зберігати довго суші не вдасться. Так що замовити увечері чи вночі порцію ролів, щоб з'їсти її вранці, не буде гарною ідеєю. Рекомендується використовувати харчову плівку для того, щоб замотати до неї суші. Так рис не просякне запахом інших інгредієнтів. Обов'язково накрийте фарфоровою тарілкою. В результаті термін зберігання готових ролів буде трохи більше.
Використання морозилки також не рекомендується. Головна причина полягає у ймовірності розмноження бактерій, здатних отруїти людину. Також втрачається оригінальний смак ролів і псується зовнішній вигляд продукту. В Українських ресторанах японської кухні суші готуються з розморожених морепродуктів, які витримуються за певної температури, гарантуючи високу якість готової страви.
При необхідності зберігати суші за межами холодильника (очікуючи гостей, які мають скоро прийти), рекомендується тримати їжу при кімнатній температурі максимум 2-4 години. Скільки зберігаються суші без холодильника, залежить від кількох аспектів:
Розібравшись скільки днів можна зберігати суші в холодильнику і без нього (не більше двох діб), потрібно навчитися визначати ознаки зіпсованих ролів, перетриманих у холодильній камері або просто на кухні. Основні прикмети наступні:
Такі суші краще відразу утилізувати, щоб не провокувати отруєння.
Тепер слід навчитися, як зберігати суші правильно. Навіть в холодильнику термін придатності невеликий – без захисної плівки страву можна їсти вкрай недовго. Під плівкою зберігати роли краще, особливо коли вони вже були нарізані. При самостійному приготуванні суші нарізати всі рекомендується безпосередньо при подачі страви на стіл. Різати роли потрібно після прогріву до кімнатної температури.
Без холодильника використовувати плівку не слід – під нею можуть швидко розмножитись мікроорганізми. Також потрібно зберігати роли тільки в темряві та відносній прохолоді (не виставляти страву під прямі сонячні промені). Скільки зберігаються роли, залежить в першу чергу від використовуваних продуктів та обраного місця.
Придбати роли є можливість в Online-Sushi за вигідною вартістю у столиці України 24/7. Гарантується оперативна доставка суш в Києві, незалежно від віддаленості від суші-бару. Доступна опція самовивезення зі знижкою 30% для всіх рецептів суш.
-23 %
CASHBACK! ПОВЕРНЕМО 20% ВІД ЧЕРВОНОЇ ЦІНИ!
900г/36шт: Каліфорнія: Краб в кунжуті, Лосось в ікрі, Філадельфія: Лосось в кунжуті, Норімакі лосось..
470,00 грн
360,00 грн
-29 %
CASHBACK! ПОВЕРНЕМО 20% ВІД ЧЕРВОНОЇ ЦІНИ!
1200г/44шт: Каліфорнія: Лосось в ікрі, Краб в кунжуті, Філадельфія: Лосось зверху, Вугор в стружці, Норімакі лосось..
620,00 грн
440,00 грн
-25 %
CASHBACK! ПОВЕРНЕМО 20% ВІД ЧЕРВОНОЇ ЦІНИ!
1750г/56шт: Deluxe роли: Подвійний лосось, Креветка в ікрі, Вугор з лососем, Особливі роли: Гострий тунець, Гриль лосось. Нігірі-суші (х6шт): лосось, креветка, вугор. Гункан-суші (х10шт): лосось, креветка, вугор, чука, ікра..
1.200,00 грн
900,00 грн
-21 %
CASHBACK! ПОВЕРНЕМО 20% ВІД ЧЕРВОНОЇ ЦІНИ!
900г/30шт: Червоний Дракон, Каліфорнія вугор в кунжуті, Філадельфія: Вугор в стружці, Вугор в кунжуті..
535,00 грн
420,00 грн
Умови доставки
Охоплення - весь Київ. Вартість: від 300грн безкоштовно.
Середнє очікування доставки: до 1.5 години.
Або НЕ чекайте: Самовивіз -30% на все меню. (М. Почайна)
Акція! CASHBACK -20% на всі суші-сети!
Контакти
м. Почайна
пр-т. Степана Бандери 21м. Героїв Дніпра
пр-т. Оболонський 47/42