10
9999.99грн
Доставка
9:00 - 22:00
Самовывоз
9:00 - 22:00
10
9999.99грн
Ваш заказ
Оформить заказСуши и роллы – любимые многими блюда японской кухни. Такая их популярность вполне понятна: полезные свойства и отменные вкусовые характеристики используемых продуктов позволяют наслаждаться ими с пользой для здоровья. Кто придумал суши - вопрос, интересующий многих гурманов. До появления в нашей стране блюдо было известным уже в течение многих столетий, однако по составу и внешнему виду несколько отличалось от того, которое принято подавать сегодня. В статье мы расскажем, откуда родом суши, каков их возраст, как менялась со временем технология приготовления. Также вы узнаете, в чем отличия между суши и роллами. А чтобы лично убедиться в их отличных вкусовых качествах, заказывайте суши в Киеве с доставкой в любой район города.
В различных источниках история появления суши описывается по-разному. Согласно одной версии, это блюдо появилось более 1300 лет назад на Юго-Востоке Азии, после чего рецепт его приготовления узнали жители Китая и поделились им с японцами. Другая же версия того, чье блюдо суши, такова: в шестом столетии н.э. японские моряки начали обкладывать выпотрошенные тушки пойманной рыбы рисом с добавлением соли. Делалось это для того, чтобы продукт не испортился во время транспортировки, и его можно было есть без вреда для здоровья. За несколько недель происходили процессы естественного брожения. После этого рыба доставалась и съедалась, а использованный рис выбрасывался.
Позже, в конце семнадцатого века, рис стал использоваться для изготовления рисового уксуса. Этот продукт стали добавлять в рис, благодаря чему он приобретал необычный кисловатый вкус и мог подаваться даже с сырой рыбой и морскими деликатесами. Таким образом, процесс брожения при приготовлении блюда уже не применялся. Вначале прессовка риса осуществлялась с помощью особых деревянных форм. История суши в их современном виде началась несколько позже – в девятнадцатом веке.
Страна происхождения суши в их привычном нам виде – Япония. Именно здесь один из токийских кулинаров, обычный суши-мастер Джохей, впервые начал класть в блюдо сырую рыбу, вместо того, чтобы ее мариновать. Порядок приготовления был таким:
Изысканность японских блюд достойна всяческих похвал, именно поэтому они пришлись по душе и стали популярными у гурманов по всему миру. Сегодня и вы можете заказать сеты роллов домой или в офис в любое время суток. Сделать это можно круглосуточно, как только возникнет желание насладиться любимым вкусом.
Мы рассказали о том, что первыми в азиатской кухне появились суши. Термин в переводе означает «маринованная рыба» и соответствует первоначальному способу приготовления этого блюда:
История появления роллов началась гораздо позже, во второй половине прошлого века. Ичиро Машита, работавший поваром в американском ресторане, решил порадовать посетителей необычным блюдом, изменив привычную технологию приготовления традиционных японских суши. Для этого он использовал водоросли нори, в которые стал заворачивать рис с различной начинкой - рыбой, морепродуктами, авокадо, мягкими сырами, овощами, икрой Тобико. Получался рулетик, который затем разрезался на небольшие кусочки. Эксперимент оказался удачным: блюдо пришлось по вкусу американской публике. Сегодня существует множество рецептов роллов, которые подаются с васаби, соусами, маринованным имбирем.
Теперь вы знаете, кто придумал роллы и когда их впервые могли попробовать ценители азиатской кухни и культуры. И хотя свое начало это блюдо берет в Японии, некоторые его разновидности появились в Северной Америке. К примеру - роллы Калифорния и Филадельфия, являющиеся одними из самых популярных в мире. Повара экспериментировали с начинками, добавляя или убирая различные компоненты, добиваясь удачного их сочетания и отменного вкуса. Независимо от того, откуда появились суши и роллы, можно сказать одно: эти блюда достойны того, чтобы попробовать их хотя бы раз в жизни. Повара по всему миру неустанно работают над новыми рецептами и каждый гурман может открывать для себя необычные вкусовые сочетания.
Заказывайте ролы с доставкой в Киеве в Online-Sushi и оцените такие преимущества:
Для большой компании можно заказать суши-сеты - в них каждый найдет для себя вкус, который ему по душе.
-22 %
CASHBACK! ВЕРНЕМ 20% ОТ КРАСНОЙ ЦЕНЫ!
860г/32шт: Филадельфия: Лосось в икре, Лосось сверху, Угорь в кунжуте, Ролл Сырный Бонито..
515,00 грн
400,00 грн
-29 %
CASHBACK! ВЕРНЕМ 20% ОТ КРАСНОЙ ЦЕНЫ!
1000г/44шт: Калифорния: Лосось в икре, Краб в кунжуте,. Филадельфия Лосось сверху. Угорь с стружке с Томаго. Норимаки лосось..
620,00 грн
440,00 грн
-25 %
CASHBACK! ВЕРНЕМ 20% ОТ КРАСНОЙ ЦЕНЫ!
1750г/56шт: Deluxe роллы: Двойной лосось, Креветка в икре, Угорь с лососем. Особенные роллы: Острый тунец, Гриль лосось. Нигири-суши (х6шт): лосось, креветка, угорь. Гункан-суши (х10шт): лосось, креветка, угорь, чука, икра..
1.200,00 грн
900,00 грн
-21 %
CASHBACK! ВЕРНЕМ 20% ОТ КРАСНОЙ ЦЕНЫ!
750г/30шт: Красный дракон. Калифорния угорь в кунжуте. Филадельфия Угорь в кунжуте, Угорь в стружке тунца с Томаго..
535,00 грн
420,00 грн
Условия доставки
Охват - весь Киев. Стоимость: от 400грн бесплатно.
Среднее ожидание доставки: до 1.5 часа.
Не ЖДИ: Самовывоз -30% на все меню. (м. Почайна)
Акция! CASHBACK -20% на все суши-сеты!
Контакты
м. Почайна
пр-т. Степана Бандеры 21м. Героев Днепра
пр-т. Оболонский 47/42