
10
9999.99грн
Доставка
24/7
Самовывоз
24/7
10
9999.99грн
Ваш заказ
Оформить заказСуши является японским национальным блюдом, популярным за рубежом, включая США, Украину и другие страны. Рецепты суши Калифорния и Филадельфия наиболее известны за пределами Японии благодаря качественно подобранным ингредиентам. Названия роллов, очевидно, происходят от названий американских штатов.
Оба рецепта придуманы в 70-80-х годах прошлого века. Различие состоит в том, что Калифорнию придумал японский мигрант, работавший в одном из ресторанов своего штата. Идея «Филадельфии» принадлежит неустановленному американскому повару в Нью-Йорке, желавшему использовать необычную начинку. Заказать суши Филадельфия вы можете уже сейчас, чтобы убедиться в необычных вкусовых качествах в сравнении с другими рецептами.
Несмотря на то, что роллы Калифорния и Филадельфия оба сделаны «наизнанку», отличия таки есть. Основная версия происхождения названия – от одноименного сорта сыра, реже называют местом происхождения штат Филадельфия (вместо Нью-Йорка). В любом случае роллы придумал американец. Основные черты блюда:
Заворачивается ролл в тонко нарезанное филе лосося. Допускается применение форели в качестве альтернативы. Главное – наличие рыбы обязательно в случае с данным рецептом.
Роллы Калифорния были придуманы японским поваром Ичиро Машито еще в 1973 году. Состав роллов Калифорния и Филадельфия заметно отличается по одному признаку – в первом случае отсутствует сырая рыба. Оригинальный рецепт предусматривает несколько другие ингредиенты:
Оба рецепта объединяет то, что данные суши сделаны «наизнанку». Лист нори находятся между рисом и начинкой. Также общим для рецептов является то, что они способствовали популяризации суши в других странах мира, включая Украину. Доставка роллов Калифорния выполняется по Киеву всем нашим клиентам в любое время суток.
Главное отличие роллов Калифорния и Филадельфия – наличие рыбы в филадельфийском варианте. Исходя из перечисленных выше признаков, можно сделать и другие выводы:
В дальнейшем разница роллов Филадельфия и Калифорния больше зависит от новшеств поваров. На одном континенте могут следовать строго оригинальному рецепту, на другом – заметно отходить от него.
Выбирая, что лучше: Филадельфия или Калифорния, необходимо руководствоваться только своими вкусовыми предпочтениями. Оба вида роллов являются сытными блюдами, а при использовании огурцов вместо авокадо с суши можно и похудеть. Сливочный сыр и рыба сами по себе полезны для человека, а в подобном соединении – еще больше.
Заказать роллы в Киеве можно в Online-Sushi сейчас. Доставка осуществляется по всему Киеву в любое время суток. Нужно только заплатить за блюда, после чего ожидайте еду дома или в офисе, где поесть можно в комфортных условиях. Доступна возможность самовывоза со скидкой в 30%.
200г/8шт
лосось, икра, сливочный сыр, огурец..
120,00 грн
200г/8шт
лосось, сливочный сыр, кунжут, огурец..
120,00 грн
170г/8шт
краб, огурец, майонез, кунжут..
100,00 грн
170г/8шт
краб, огурец, майонез, икра..
110,00 грн
Условия доставки
Охват - весь Киев. Стоимость: от 300грн бесплатно.
Среднее ожидание доставки: до 1.5 часа.
Не ЖДИ: Самовывоз -30% на все меню. (м. Почайна)
Акция! CASHBACK -20% на все суши-сеты!
Контакты
м. Почайна
пр-т. Степана Бандеры 21м. Героев Днепра
пр-т. Оболонский 47/42