
10
9999.99грн
Доставка
24/7
Самовывоз
24/7
10
9999.99грн
Ваш заказ
Оформить заказСреди популярнейших разновидностей роллов выделяется Филадельфия. Разные виды суши Филадельфия имеют множество любителей по всему миру, включая Украину. Однозначного ответа на вопрос о названии роллов нет, но большинство соглашается с тем, что суши готовятся в соответствующем городе США. Название появилось благодаря одноименному сорту сыра, применяемому в качестве начинки. Другая версия происхождения названия также логична – в честь сорта сыра, но суши готовились в Нью-Йорке. Вне зависимости от данного фактора заказать ролл Филадельфия можно сейчас онлайн с доставкой в любую часть Киева.
Сыр, давший название суши, появился также в Нью-Йорке. Американец Уильям Лоуренс, который был молочником, захотел повторить достижение французов, приготовивших сорт Нешатель. Он известен не только сложностью приготовления, но и насыщенным вкусом. В результате экспериментов появился так называемый крем-сыр, используемый сейчас. Филадельфия роллы – это блюдо, приготавливаемое «наизнанку», как и рецепт «Калифорния». Лист находится под слоем риса, что позволяет всем распробовать суши намного быстрее.
С распространением суши по США некоторые повара решились повторить идею калифорнийцев, но со своими ингредиентами. История ролла Филадельфия начинается в средине 80-х годов прошлого века, когда одного повара посетила идея по использованию лосося и упомянутого сорта сыра из бейглов в качестве ингредиентов для суши. Результатом стало возрастание популярности среди американцев на восточном побережье. При этом вопрос, кто придумал ролл Филадельфия, остается не отвеченным. Позже рецепт, дополненный рисом и водорослями нори, распространился по всему миру. Помимо указанных ингредиентов, использовались другие компоненты:
Чтобы узнать, как выглядит ролл Филадельфия, нужно изучить фото. Характерный внешний вид блюда – тонкие нарезанные пластины из рыбы намотаны поверх риса. Яркий цвет филе также сыграл роль в популяризации рассматриваемого типа суши. Помимо лосося и семги, может использоваться форель. Общая черта – рыба является оболочкой для роллов, поэтому пластины не могут быть слишком тонкими. Еще одна особенность включает в себя возможность обертывания рыбой роллов полностью или только наполовину. Описание сушей Филадельфия позволяет быстро приготовить блюдо любому повару после непродолжительной подготовки.
В качестве начинки и дополнения к обязательному сыру Филадельфия могут использоваться:
Разные виды роллов Филадельфия могут использовать зеленый лук, и даже крабовые палочки (подобно другому «американскому» рецепту – Калифорния). Некоторые повара могут дополнять рецепт икрой тобико или мясом краба. Неизменным компонентом должен быть сливочный сыр. В Online-Sushi выполняется оперативная доставка суши-сетов в любое время суток. В сет могут входить и роллы Филадельфия, приготовленные опытными поварами. Оригинальный вкус удовлетворит любого гурмана. Если вы хотите начать изучение японской кухни, рекомендуем все перечисленные сочетания. Они по-своему интересны.
Приготовление блюда проходит в таком порядке:
В конце все сворачивается, благодаря чему рыба окажется снаружи. Один из вопросов, интересующих любителей: Филадельфия — это роллы или суши. Роллы имеют цилиндрическую форму, начинка может быть из овощей и даже фруктов. Таким образом, рассматриваемое блюдо представляет собой роллы, но они являются разновидностью суши.
Заказать роллы с доставкой в Киеве можно в онлайн суши-баре по выгодной стоимости. Помимо доставки, можно воспользоваться возможностью самовывоза со скидкой до 30%. Нужно только оплатить товар карточкой, после чего выбрать один из способов получения.
200г/8шт
лосось, икра, сливочный сыр, огурец..
120,00 грн
200г/8шт
лосось, сливочный сыр, кунжут, огурец..
120,00 грн
200г/8шт
угорь, сливочный сыр, кунжут, соус унаги, огурец..
130,00 грн
200г/8шт
угорь, сливочный сыр, соус унаги, стружка тунца, огурец..
140,00 грн
Условия доставки
Охват - весь Киев. Стоимость: от 300грн бесплатно.
Среднее ожидание доставки: до 1.5 часа.
Не ЖДИ: Самовывоз -30% на все меню. (м. Почайна)
Акция! CASHBACK -20% на все суши-сеты!
Контакты
м. Почайна
пр-т. Степана Бандеры 21м. Героев Днепра
пр-т. Оболонский 47/42